Den Kühlschrank über 12Volt laufen zu lassen ist ziemlich uneffektiv und teuer. Bei Sonnenschein direkt über große Solarpanele mag noch gut funktionieren, aber danach
wirds zu teuer. Die genannten Angaben geben ja schon Aufschluss: 2,5KWh = 2500Wh bei 44,4 Wh die zur Verfügung stehen. Folge: Du müßtest 56 Powerbanks verwenden.
Interessant fand ich zum Thema folgende Seite:
https://www.amumot.de/camping-kuehlschrank-12v-wohnmobil/
Als Alternative bliebe nur der Wechsel auf Kompressor, da 300Watt Solarleistung und Akkus nicht anwenderfreundlich umzusetzen sind.
Alu-Gasflaschen und solche aus Glasfaser erleichtern den Wechsel und so manch Einer hat auch eine Tankflasche verbaut.
Die oft beschriebenen Kühlprobleme lassen sich mit einem winzigen Computerlüfter beseitigen. Auch diesen Sommer hatten wir bei 32° im Schatten Eiswürfel zur Verfügung. Dabei schaltet sich der Lüfter Temperaturgesteuert selbst ein.
Für Licht, Wasserpumpe und zum Handy Nachladen reicht eine billige Motorradbatterie mit Solarzelle und Regler am 13poligen Stecker angestöpselt.